有限会社 安永商店

過熱水蒸気焼成機(ﾓﾙﾋﾞﾄﾞｽﾁ-ﾑｵ-ﾌﾞﾝ)

  特　徴
　1 　焼きの旨さ(焦げ目)
　 2   高精度/短時間焼き
　 3    歩留まりの向上
　 4    食品の香り・焼き 
　 5    MSOｵ-ﾌﾞﾝｼｽﾃﾑ　
　 6    高温度焼成のため　
　　　   焼き目が強い!!
  モルビドスチ-ﾑシステムにより最適な焼き状態を作り上げます、水蒸気をさらに過熱し
　高温度の蒸気を発生させ食材全体を包み込むようにやさしく・包み込むように焼いて
　いくオ-ﾌﾞﾝ焼成装置です。　　　　

   (他社との違い)  　
   一般的な過熱水蒸気オ-ﾌﾞﾝは焼き目が弱く、美味しそうな焼き色がつきませんが、この
　モルビドスチ-ﾑｵ-ﾌﾞﾝですと確実な焼き色がでます。
　まさに理想のオ-ﾌﾞﾝの誕生です!!

　　　焼き用途　　　　
　イカ姿焼き・つけ焼き・さんま・さば・いわし・紅しゃけ焼き・貝類・他水産食品全般
　ハンバ-ｸﾞ・鳥のもも焼き・焼き鳥・焼き豚・焼き肉・他
　グラタン・ピザ・フォカッチャ・パン類・ピタパン・ナン生地・トルティ-ﾔ・他
　野菜類のスチ-ﾑ焼き調理・煎餅・あられ・かきもち・米飯への応用他
　他.......様々な食材に応用ください。
　

投稿者：有限会社 安永商店at 18:35 | 注目食品機械情報 | コメント(0) | トラックバック(0)